Esta Grasa vegetal está destinada al sector de food service, siendo recomendada para frituras de inmersión, como por ejemplo papas fritas y salados. Presenta un excelente grado de rendimiento, resistencia al calentamiento y elevado índice de pureza, preservando las características propias de los alimentos, sin liberar humo en los ambientes.

Características

Punto de Fusión: 37 a 40 (Cº)

Embalaje: balde de 15kg

Validez: 9 m