Gorduras e margarinas especiais

A GME se destaca competitivamente por garantir segurança e qualidade em todos os seus produtos.

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A GME conta com a certificação NBR ISO 9001:2008 (Sistema de gestão da qualidade), requisito desde 2003 e, ainda em novembro de 2004, foi recomendada pelo órgão de certificação internacional Bureau Veritas Certification (BVC) para a obtenção do certificado APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), sistema para garantia da qualidade e segurança de alimentos, de acordo com a NBR 14.900. Em 2007, foi certificada também pelo BVC com a NBR ISO 22000:2006 (Sistema de gestão da segurança de alimentos – Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos).

Em 2012, a GME obteve a certificação kosher, garantindo que os seus produtos (segmento gordura) possam ser consumidos pela comunidade judaica que segue certos preceitos alimentares baseados na Torá (Livro Sagrado do Judaísmo), conhecidos como alimentos kosher.

Integrante da M. Dias Branco, conglomerado empresarial que prima pela excelência dos produtos fabricados, a GME atesta sua preocupação em fornecer produtos isentos de contaminações químicas, físicas e biológicas que possam causar riscos ou danos à saúde de seus consumidores. Por isso, é a primeira empresa no segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a referida certificação APPCC.

Através desse sistema, já implantado e certificado, a GME se destaca competitivamente por garantir segurança e qualidade em todos os seus produtos. Outro diferencial é a sua capacidade de produção a baixo custo, que diminui o descarte ou reprocessamento do material utilizado. Ao competir em um mercado globalizado, não só atende à legislação vigente, como é reconhecida por entidades internacionais que são referência na área de segurança de alimentos, a exemplo da Organização Mundial da Saúde (OMS), da Organização Mundial do Comércio (OMC) e da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).


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