Esta gordura foi desenvolvida especialmente para a fabricação e misturas industriais preparadas para bolos.

Vantagens

Melhor homogeneização e aeração da massa

Oferece maior praticidade

Proporciona textura macia e maior volume do produto final

Prolonga a vida útil do produto final

Características

Aplicação: misturas industriais preparadas para bolos

Validade: 06 meses após data de fabricação

Acondicionamento: Caixa de papelão com peso líquido de 20 kg, revestidas internamente com saco de plástico de polietileno

Ponto de Fusão mettler(°C): 32 a 36

Aspecto: Sólido

Conservação: O produto deve ser conservado em local seco e arejado, livre de raios solares e umidade