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Alimentação Saudável
A chave para ter uma dieta saudável é buscar uma abordagem balanceada dos alimentos. Não existem alimentos "bons" ou "maus". É importante visualizar sua dieta como um todo. Nenhum alimento deve ser proibido em uma dieta saudável, exceto por razões médicas, embora alguns devam ser controlados, a exemplo de guloseimas ocasionais.
Ao deixar de comer um alimento que gosta muito, você provavelmente vai se tornar obcecado por ele e desejá-lo o tempo todo. Quando finalmente você sucumbir, é provável que abuse mais do que se o incluísse em sua dieta de vez em quando.
Seu plano de alimentação
Alimentos devem ser incluídos em sua dieta nas proporções corretas. Contudo, você não precisa medir as quantidades dos diferentes alimentos tão precisamente, exceto sob ordens médicas. Nestas circunstâncias, seu padrão de alimentação deve ser supervisionado por uma pessoa qualificada.
Existem cinco grupos de alimentos:
» Frutas e vegetais;
» Pão, cereais, pasta e batatas (carboidratos);
» Carne, peixe e alternativos (alimentos protéicos);
» Leite e Laticínios;
» Alimentos contendo gordura ou açúcar.
Para chegar a uma dieta balanceada, você deve escolher uma variedade de alimentos dos primeiros quatro grupos. Isto irá supri-lo de quantidades suficientes dos vários nutrientes que o corpo necessita.
Os alimentos do último grupo nem sempre fornecem uma variedade de nutrientes, mas podem tornar sua dieta mais apreciável. Eles devem ser consumidos com moderação. Não se preocupe se não conseguir atingir este equilíbrio em todas as refeições, mas almeje fazê-lo ao longo de alguns dias.
Comendo adequadamente:
Inclua uma variedade de alimentos em sua dieta, particularmente frutas e vegetais. Uma boa nutrição é vital para a saúde.
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